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Escalera de caracol

Cada bodega es única

"Nuestro trabajo es potenciar lo que la hace distinta"

Estrategia & Desarrollo 

Cada proyecto es distinto, pero todos necesitan una base sólida.

Trabajamos la estrategia desde el análisis hasta la ejecución, conectando viñedo, bodega, mercado y crecimiento para tomar decisiones con criterio y recorrido.

  • Realizamos estudios de viabilidad para nuevos proyectos vitivinícolas y para la expansión de bodegas existentes, evaluando de forma conjunta viñedo, inversión, operativa y mercado antes de tomar decisiones clave.

    Analizamos el terreno, el clima, la idoneidad de las variedades, los costes de implantación y las proyecciones financieras con escenarios realistas. Integramos el análisis de mercado, el marco normativo y los riesgos operativos para asegurar que el proyecto sea rentable, defendible comercialmente y alineado con su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.

    Nuestros estudios se traducen en informes claros y accionables, con benchmarks sectoriales y hojas de ruta que facilitan la toma de decisiones, el acceso a financiación y el desarrollo ordenado y escalable del proyecto.

    • Estudios de viabilidad para nuevos proyectos.

    • Estudios de viabilidad para ampliaciones y crecimiento.

    • Integración de análisis de mercado.

    • Evaluación normativa y gestión de riesgos operativos.

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  • Desarrollamos planes de negocio sólidos y personalizados para bodegas y nuevos proyectos vitivinícolas, combinando análisis financiero, estrategia comercial y visión de mercado desde el primer momento.

    Estructuramos costes, modelos de ingresos y necesidades de inversión, y los conectamos con estrategias de marketing, distribución y expansión en mercados nacionales e internacionales. Todo ello alineado con el marco normativo del sector y con oportunidades de financiación pública o privada.

    Nuestros planes se traducen en roadmaps ejecutivos claros, con KPIs definidos y escenarios realistas que permiten anticipar riesgos, tomar decisiones con criterio y construir proyectos rentables y sostenibles en entornos competitivos.

    • Desarrollo de planes de negocio.

    • Análisis financiero y estructura de costes.

    • Definición de estrategias comerciales y de crecimiento.

    • Planes de marketing, distribución y expansión.

    • Roadmaps ejecutivos con KPIs claros.

    Elaboración y cata de vino en bodega por viticultor
  • Acompañamos a emprendedores y bodegas en la creación y desarrollo integral de nuevos proyectos vitivinícolas, desde la idea inicial hasta su salida real al mercado. Diseñamos bodegas que nacen con sentido: técnica, económica y comercialmente viables.

    Nuestro enfoque conecta viñedo, elaboración, inversión y mercado para tomar decisiones estratégicas desde el inicio y evitar errores estructurales difíciles de corregir a futuro.

    • Definición del concepto de bodega y modelo de negocio.

    • Viabilidad del viñedo y planificación de la materia prima.

    • Diseño del portfolio y composición de la oferta comercial.

    • Dimensionamiento de la bodega, layout y flujos de trabajo.

    • Selección de maquinaria, tecnología y proveedores.

    • Plan de inversión, fases de implantación y control de costes.

    • Cumplimiento normativo y preparación para la comercialización.

    • Estrategia de mercados nacionales e internacionales.

    • Planes orientados al incremento de ventas y consolidación del proyecto.

    Instalaciones de bodega con depósitos de acero inoxidable para vinificación
  • Diseñamos portfolios estratégicos para nuevos proyectos vitivinícolas y bodegas consolidadas, estructurando la oferta para que sea coherente, rentable y comercialmente eficaz en mercados nacionales e internacionales.

    Analizamos la viabilidad real de cada referencia, las fortalezas diferenciales del proyecto, la selección de variedades y las sinergias entre vinos, para construir catálogos equilibrados que faciliten la venta, mejoren el acceso a canales cualificados y permitan una expansión ordenada por mercados.

    Nuestro trabajo sobre el portfolio tiene un impacto directo en los resultados: mejora del posicionamiento, incremento de ventas y consolidación de marca.

    • Diseño de portfolios estratégicos

    • Composición y arquitectura de la oferta

    • Adaptación a mercados nacionales e internacionales

    • Análisis de viabilidad comercial del portfolio

    • Optimización del portfolio orientada al incremento de ventas

    Botellas de vino con identidad de marca y diseño de etiqueta contemporáneo
  • Optimizamos las estructuras de precios, márgenes y oferta comercial de bodegas y proyectos vitivinícolas para que la rentabilidad esté alineada con el posicionamiento real de la marca en mercados nacionales e internacionales.

     

    Analizamos los costes de producción, las dinámicas de cada canal (HORECA, distribución, retail y exportación) y la elasticidad del precio para construir estrategias competitivas que maximicen ingresos sin comprometer la percepción premium de la marca.

     

    Aplicamos modelos de pricing flexibles y escalables, adaptados a distintos mercados y oportunidades comerciales, apoyados en benchmarks sectoriales y proyecciones financieras claras que permiten tomar decisiones con criterio y sostener el crecimiento a medio y largo plazo

    • Optimización de estructuras de precio.

    • Alineación entre rentabilidad y posicionamiento.

    • Análisis detallado de costes de producción.

    • Implementación de modelos dinámicos de pricing.

    • Benchmarks sectoriales y escenarios de mercado.

    Gama de vinos blancos y tintos presentada de forma ordenada
  • Diseñamos roadmaps de crecimiento personalizados para bodegas y proyectos vitivinícolas, definiendo rutas claras y realistas desde la fase inicial hasta la expansión en mercados nacionales e internacionales.

    Integramos análisis de mercado, optimización del portfolio, estrategias de precios y planes de distribución para escalar de forma ordenada y sostenible, identificando oportunidades en HORECA, retail y exportación. Cada roadmap se estructura por fases, con hitos temporales y objetivos medibles que facilitan la toma de decisiones.

    Nuestros roadmaps incorporan métricas de seguimiento, capacidad de ajuste ante cambios del mercado y soporte continuo para alcanzar objetivos de rentabilidad, crecimiento y posicionamiento.

    • Diseño de roadmaps de crecimiento personalizados.

    • Definición de rutas claras desde la fase inicial.

    • Establecimiento de métricas de progreso.

    • Ajustes dinámicos ante tendencias sectoriales.

    • Soporte continuo para el cumplimiento de objetivos.

    Ilustración explicativa sobre el proceso de elaboración y comercialización del vino
  • Ofrecemos acompañamiento estratégico continuo a bodegas y proyectos vitivinícolas en todas las fases de su desarrollo, desde la definición inicial del proyecto hasta su consolidación en mercados nacionales e internacionales.

    Trabajamos junto al equipo para identificar oportunidades de crecimiento, ajustar la estrategia a la realidad del mercado y optimizar procesos clave. Integramos análisis de competencia, canales de distribución y posicionamiento de marca para que la toma de decisiones sea coherente, medible y alineada con los objetivos del negocio.

    Nuestro acompañamiento se basa en soporte cercano y estructurado, con planes de acción claros, seguimiento de resultados y capacidad de adaptación ante cambios del mercado.

    • Acompañamiento estratégico continuo

    • Identificación de oportunidades de crecimiento

    • Optimización de procesos operativos

    • Mentoría ejecutiva

    Trabajo en bodega con barricas durante el proceso de crianza del vino
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